6月12日上午9:00,浦东新区陆家嘴市场监督管理所赴学校食堂开展突击飞行检查。
本次检查是一次突击检查,市监所对食堂食材的采购来源记录、食品加工过程、库存保质期、食品添加剂、食品留样、餐具清洗消毒及食品安全管理制度、食品安全检查自查记录等进行了逐一检查。
学院食堂各项工作在本次全方位的突然检查中都符合食品安全管理要求,得到了陆家嘴市场监督管理所的肯定。
供稿:后保处、海科发