10月14日下午,学院组织召开秋季学期食品安全工作专题会,学院食品安全总监、分管副院长冯冰出席会议并做工作部署,后勤保卫部负责人奚伟东主持会议,学院食品安全专班成员及餐饮服务单位现场负责人参加会议。
会议集体学习了市教委关于高校食品安全工作的最新文件,会议要求餐饮单位严格落实文件精神,细化安全管理流程。学院食品安全员通报了开学来食堂安全卫生检查情况及外出检查其他高校食堂存在的问题,提出薄弱环节提出针对性整改措施。
冯冰在总结时强调,要深刻认识食品安全是校园安全的“底线工程,持续保持“六T食堂”标准,压实各方责任,强化日常监管与人员培训,建立健全风险防控机制,切实守护师生 “舌尖上的安全”,为校园稳定发展筑牢食品安全屏障。
供稿:后保部